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Sopa de Legumes Cremosa

Sopas

Sopa de Legumes Cremosa

Ingredientes

  • 1 batata doce pequena
  • 1 cenoura média
  • 5 folhas de penca médias
  • 2 mãos cheias de espinafres
  • Meia cebola roxa pequena
  • 1 dente de alho
  • 160g nabo
  • 100g couve flor
  • 200g Abóbora
  • Sal a gosto
  • Água até dois dedos abaixo dos legumes.

Confeção

  1. Lâmina ultrablade.

  2. Juntar todos os ingredientes partidos em pedaços pequenos na taça, colocar a água. Programa das sopa P1 e alterar para 50 minutos.

  3. Receita de Carla Almeida Freitas

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