Sobremesas
Salame de Chocolate - mini taça
- Tempo15 min
- Doses1–6 doses
- DificuldadeFácil
- RobotMoulinex Cuisine Companion
Ingredientes
- 100g de chocolate em pó
- 100g de manteiga
- 100g de açúcar
- 1 ovo
- 1 pacote bolacha Maria (200g)
Confeção
Colocar a mini taça dentro da taça grande. Colocar a lâmina.
Na mini taça adicionar todas as bolachas do pacote, partidas ao meio. Programar Velocidade 12, 5 segundos. Se pretender a bolacha mais picada, programar mais 5 segundos.
Retire a mini taça e as bolachas e reserve.
Colocar 700 ml água na taça grande. Inserir a mini taça e a lâmina.
Coloque na taça a manteiga (partida aos pedaços), o ovo, o chocolate em pó e o açucar.
Programar Velocidade 5, 100° por 3 minutos.
Adicionar as bolachas reservadas e programar velocidade 6 por 45 segundos.
Retirar o preparado para cima de uma folha de papel alumínio e dar uma forma cilíndrica( formato salame).
Levar ao congelador por 2 horas e depois colocar no frigorífico.
Receita adaptada à mini taça de Rita Custódio