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Quiche de atum

Peixe e Marisco

Quiche de atum

Ingredientes

  • 1 massa quebrada
  • 4 latas de atum
  • 50 ml azeite
  • 2 dentes alho
  • 100 g de milho cozido
  • 50 g de pimento verde limpo
  • 1 cebola
  • 4 Ovos
  • 200 g de natas
  • Sal q.b.
  • Pimenta q.b.

Confeção

  1. Lâmina ultrablade

  2. Coloque a cebola , o pimento e os alhos. Programar Turbo (velocidade 12) por 30 segundos.

  3. Troque para o acessório misturador e coloque o azeite. Programe Slow Cook p1 .

  4. Coloque o acessório batedor.Adicione as natas e programe velocidade 3, 1 minuto.

  5. Adicione os ovos batidos, sal e pimenta e programe novamente velocidade 3 , 1 minuto.

  6. Estenda a massa quebrada numa tarteira. Coloque o atum e o milho espalhados e regue com o preparado da taça.

  7. Leve ao forno, pré aquecido a 180° por 30/40 minutos. Não retirar sem fazer teste do palito.

  8. Receita adaptada da Teleculinaria

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