Sobremesas
Queijadas de iogurte
- Tempo40 min
- Doses1–5 doses
- DificuldadeFácil
- RobotMoulinex Cuisine Companion
Ingredientes
- 400 g massa folhada
- 4 iogurtes aroma a gosto
- 1 lata de leite condensado
- 8 gemas
- 4 Ovos
- Açúcar em pó para polvilhar
Confeção
Estenda a massa folhada polvilhada com farinha até obter um rectângulo. Pincele a massa por cima com água e enrole-a. Depois corte a massa em rodelas.
Coloque as rodelas de massa em forminhas e estique-as com os dedos até que fiquem bem forradas.
Acessório batedor
Adicione o leite condensado, os iogurtes, as gemas e os ovos. Programar velocidade 6 por 4 minutos . Verificar se ficou bem batido ou colocar mais tempo.
Distribua pelas forminhas e leve ao forno pré-aquecido a 180ºC durante cerca de 35 minutos ou até que fiquem cozidas e douradinhas.
Retire, deixe arrefecer, desenforme e sirva polvilhadas com açúcar em pó.
Receita adaptada para a CC da Teleculinaria.