Massas
Pão de banana (sem glúten)
- Tempo50 min
- Doses1–6 doses
- DificuldadeFácil
- RobotMoulinex Cuisine Companion
Ingredientes
- 2 ou 3 bananas bem maduras aos pedaços
- 3 ovos
- 2 chávenas de farinha de arroz
- 1 chávena de fécula de batata
- Meia chávena de polvilho doce
- 1 chávena de açúcar
- 1 colher de sopa rasa de fermento químico sem glúten
- Um quarto de chávena de óleo
- Água morna, se necessário
Confeção
Lâmina de triturar amassar Colocar as bananas, os ovos, o óleo, o açúcar e o fermento. Programar velocidade 5 por 3 minutos. Acrescente as farinhas e programe vel 4 por 1 minuto. Se necessario envolver com a espátula. A consistência é cremosa/liquida. Acrescente água morna caso seja necessário.
Colocar em forma untada. Levar ao forno pré aquecido a 180° por cerca de 35 minutos. Fazer o teste do palito porque o tempo depende de forno para forno.Receita adaptada de nocontemgluten.blogspot.com