Massas
Pão de amêndoas (sem glúten) - Mini taça
- Tempo30 min
- Doses1–4 doses
- DificuldadeFácil
- RobotMoulinex Cuisine Companion
Ingredientes
- Uma chávena e meia de amêndoas
- Meia chávena de nozes
- 3 ovos
- 1 pitada de sal
- 1 colher de café, de bicarbonato de sódio ou fermento químico sem glúten
- 1 colher de sopa de óleo de coco (amolecer se estiver sólido) ou outro que prefira
Confeção
Insira a mini taça e a lâmina. Coloque 1 chávena de amêndoas e triture na velocidade 12 por 40 segundos. Reserve. Coloque a restante amêndoa e as nozes e triture também na velocidade 12 por 40 segundos.
Adicione as amêndoas previamente picadas e os restantes ingredientes. Programe velocidade 5 por 2 mintos. Verifique se está homogéneo.
Colocar em forma retangular, untada. Levar ao forno pré aquecido a 180° por 20 minutos. Fazer teste do palito porque o tempo depende de forno para forno.
Receita e foto adaptada de nocontemgluten.blogspot.com