Molhos

Molho bechamel vegan

Name: Molho bechamel vegan
Ingredients: 2 a 4 dentes de alho; Fio de azeite; 250ml de leite vegetal (pode usar-se caseiro); 250ml de natas vegetais (pode usar-se caseiras); (Ou somente 500ml de leite vegetal com 40g de farinha integral); Sal e pimenta; Pitada de Noz moscada ou casca de noz moscada.

Grupo Cuisine Companion

Tempo12 min
Doses1–3 doses
DificuldadeFácil
RobotMoulinex Cuisine Companion
AvaliaçãoSem votos

Ingredientes

2 a 4 dentes de alho
Fio de azeite
250ml de leite vegetal (pode usar-se caseiro)
250ml de natas vegetais (pode usar-se caseiras)
(Ou somente 500ml de leite vegetal com 40g de farinha integral)
Sal e pimenta
Pitada de Noz moscada ou casca de noz moscada.

Confeção

Lâmina ultrablade
Colocar o azeite e os restantes ingredientes.
Programar velocidade 5, 100° 10 minutos.
No fim triturar na velocidade 12, durante 2 minutos ou até ficar com consistência desejada.
Adaptado para a CC de http://patriciaiscooking.blogspot.pt/2014/01/o-meu-molho-bechamel-vegan-integral.html?m=1

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