Infantil
Iogurte liquido aroma tutti frutti
- Tempo10 min
- Doses1–7 doses
- DificuldadeFácil
- RobotMoulinex Cuisine Companion
Ingredientes
- 1L de leite
- 40g de açúcar
- 1 iogurte natural
- 20g de leite em pó (opcional)
- 3 colheres (sobremesa) de gelatina em pó com sabor a tutti-frutti
Confeção
No taça colocar o acessório batedor, o leite, o açúcar, o leite em pó e a gelatina.
Programar velocidade 6 , 50° por 7 minutos.
Adicionar o iogurte e programar velocidade 6 por 30 segundos.
Colocar os iogurtes a fermentar na iogurteira durante 8h. Com tampa ou sem tampa dependerá das instruções da máquina. Caso não tenha iogurteira colocar no forno, embrulhados em manta polar, pré aquecido a 50° (e desligado) por cerca de 10 horas
Após a fermentação, voltar a colocar na taça e programar velocidade 5 por 30 segundos.
Distribuir o iogurte por garrafinhas, deixar arrefecer e colocar no frigorífico.
Notas
O leite em pó serve para o iogurte ficar mais cremoso. Podem ser usados outras gelatinas/aromas
Receita adaptada de embuscadocardamomoperdido.pt
Foto da Internet