Carne
Frango com tomate cogumelos e ervas aromáticas
- Tempo50 min
- Doses1–3 doses
- DificuldadeFácil
- RobotMoulinex Cuisine Companion
Ingredientes
- 1 lata de tomate pelado
- 1 cebola
- 700g de frango
- 1 lata de cogumelos pequena
- 1 copo de vinho branco
- Manjericao qb
- Tominho qb
- Alecrim qb
- Oregaos qv
- sal qb
- Azeite qb
- Uma pitada de açúcar
Confeção
Na taça triturar a cebola partida em 4 no turbo durante 10 segundos com a lâmina ultrablade.
Trocar para lâmina misturadora juntar um fio de azeite e selecionar o programa slow cook p1. No fim voltar a colocar a one blade e colocar o tomate pelado e triturar no turbo até desfazer o tomate. Voltar a usar a lâmina misturadora colocar os temperos, as ervas, os cogumelos e o vinho e selecionar o programa slow cook p2 e aumentar o tempo para 50 min. Deixar cozinhar este molhinho 10 minutos parar e juntar o frango partido aos bocados. (eu gosto de bocados mais pequenos). No final rectificar o sal a gosto! Servi com arroz branco mas também pode ser puré de batata.
Receita de Faty Pinto