Molhos
Curd de limão
- Tempo15 min
- Doses1–4 doses
- DificuldadeFácil
- RobotMoulinex Cuisine Companion
Ingredientes
- 3 Gemas de Ovo
- 150 gr. de Açúcar
- 150 ml. de Sumo de Limão
- 75 gr de Margarina derretida
- 1 colher sopa de farinha Maizena
Confeção
Acessório batedor. Programar velocidade 6 durante 1 minuto ou até ficar homogéneo.
Depois programar velocidade 4, 90º, 14 minutos.
Transferir para outro recipiente, deixar arrefecer e reservar no frigorífico para engrossar.
Receita adaptada para a CC de http://luisaalexandra.com/2013/05/curd-de-limao-lemon-curd-feito-com-gemas/