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Caramelo na CC

Doces e Compotas

Caramelo na CC

Ingredientes

  • 100g de açúcar amarelo
  • 25g de mel floral
  • 50ml de água

Confeção

  1. Lâmina de amassar/triturar

  2. Colocar na taça o açúcar amarelo e o mel. Programar Velocidade 4, 40° por 7 minutos.

  3. Adicionar a água. Programar Velocidade 4, 130° por 8 minutos. Sem tampinha de vapor.

  4. Colocar num frasco de vidro e guardar à temperatura ambiente ou usar de imediato.

  5. Ps- adaptado da receita de Joana Lopes

  6. Foto: cristinatbernardo.blogspot.pt

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