Sobremesas
Bolo pudim
- Tempo50 min
- Doses1–8 doses
- DificuldadeFácil
- RobotMoulinex Cuisine Companion
Ingredientes
- Bolo:
- 4 ovos
- 200gr açucar
- 125 gr de manteiga derretida
- 225 gr farinha com fermento
- 60gr de chocolate em pó
- 100ml de leite
- Pudim:
- 1 lata de leite condensado
- 4 ovos
- 2 latas de leite (lata medida do leite condensado)
- 1 colher de sobremesa de baunilha
Confeção
Préaquecer o forno a 180 ° C.
Barrar uma forma de buraco grande com caramelo.
Bolo
Na taça, com a lâmina para amassar / triturar, colocar os ovos e o açúcar e bater na velocidade 6, durante 1 minuto 30. Adicionar a manteiga derretida e misturar na mesma velocidade 30 segundos. Juntar a farinha, o chocolate e o leite. Programar Massa P3. Quando acabar, deitar a massa na forma. Lavar a taça.
Pudim:
Na taça, com o acessório batedor, colocar todos os ingredientes e bater na velocidade 7, durante 2 minutos. Deitar este preparado sobre a massa do bolo.
Colocar a forma no forno, num tabuleiro, em banho-maria, durante 50min. Desenforme só depois de arrefecer completamente.
Receita de Marta Garcez