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Bolo de laranja sem ovos

Sobremesas

Bolo de laranja sem ovos

Ingredientes

  • 240g de açúcar
  • 360g de farinha
  • 1 c. de sobremesa de fermento em pó (tipo royal)
  • 3 dl de sumo de laranja
  • 1,5 dl de óleo
  • Manteiga para untar
  • Farinha para polvilhar
  • Sumo de laranja para regar

Confeção

  1. Ligue o forno a 180º. Barre uma forma com manteiga e polvilhe com farinha ou use desmoldante.

  2. Acessório Batedor

  3. Adicione a farinha, o fermento e o açúcar. Depois, junte o sumo de laranja e o óleo. Programar velocidade 5 por 4 minutos.

  4. Deite a massa na forma e leve ao forno durante 35 minutos. O tempo depende dos fornos Verifique a cozedura com um palito, retire o bolo, desenforme e regue-o com o sumo de laranja.

  5. Receita adapatada (e foto) do Chef Hernâni Ermida

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