Molhos

Béchamel - Mini Taça

Name: Béchamel - Mini Taça
Ingredients: 50 G FARINHA; 50 G MANTEIGA CORTADA EM PEDAÇOS PEQUENOS; 50 CL LEITE; 1 PITADA DE NOZ-MOSCADA; SAL Q.B.; 0,7 LT ÁGUA PARA A TAÇA

Grupo Cuisine Companion

Tempo12 min
Doses1–4 doses
DificuldadeFácil
RobotMoulinex Cuisine Companion
AvaliaçãoSem votos

Ingredientes

50 G FARINHA
50 G MANTEIGA CORTADA EM PEDAÇOS PEQUENOS
50 CL LEITE
1 PITADA DE NOZ-MOSCADA
SAL Q.B.
0,7 LT ÁGUA PARA A TAÇA

Confeção

Coloque a água na taça (grande) da CC.
Insira a mini taça na taça grande com a lâmina(da mini taça). Coloque a farinha, o leite e a noz-moscada. Tempere com sal e pimenta.
Misture na velocidade 7 durante 1 minuto e 20 segundes. Junte a manteiga e programe a 100 °C na velocidade 4 durante 11 minutos.

Notas

Receita Moulinex

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