Molhos
Azeite aromatizado com limão e tomilho
- Tempo30 min
- Doses1–4 doses
- DificuldadeFácil
- RobotMoulinex Cuisine Companion
Ingredientes
- 250 ml azeite extra virgem
- 5 raminhos tomilho fresco
- 2 limões, só raspa
Confeção
Acessório misturador. Coloque na taça os ramos de tomilho e as raspas de limão. Programe velocidade 2, 40°, 25 minutos.
No final, coloque, com a ajuda de um funil, o azeite em uma garrafa de vidro com tampa, previamente esterilizado e, de preferência, escuro. Mantenha em local reservado do sol e calor.
Notas
pode utilizar outras ervas como orégãos, alecrim, sálvia, etc.
Mantenha as ervas sempre submersas em azeite, caso contrário elas podem mofar. À medida que for utilizando o azeite, complete o frasco com mais azeite
Receita adaptada para a CC de http://bimbyworld.com/azeite-aromatizado-limao-tomilho.bimby