Carne
Quinoa com tomate e Bifinhos com queijo
- Tempo—
- Doses2 doses
- DificuldadeFácil
- RobotMoulinex Cuisine Companion
Ingredientes
- INGREDIENTES
- 1 Cebola pequena
- 1 colher de sobremesa de massa de pimentão
- 2 colheres de sopa de concentrado de tomate
- 1 chávena de chá de quinoa
- 2 chávenas de chá de agua
- sal e azeite q.b.
- 2 bifes de porco
- temperos da margão para carne de porco q.b.
- 4 fatias de queijo
Confeção
PREPARAÇÃO
1.Colocar o acessório picador no copo do Companion. Colocar a cebola e picar com alguns toques de turbo. Com a ajuda da espátula baixar a cebola das paredes do copo.
2.Trocar de acessório e colocar o misturador. Colocar o azeite, a massa de pimentão, o concentrado de tomate e o sal e programar SLOW COOK P1.
3.Preparar a carne, batendo-a. Colocar a carne sobre o filme transparente, e temperando a gosto com sal e temperos da jargão para carne de porco. Colocar as duas fatias de queijo sobre o bife de carne e enrolar, com a ajuda do filme transparente, fazendo um género de salsicha com o bife! Colocar no cesto de vapor. Repetir paca cada bife.
4. Juntar a chávena de quinoa e as duas chávenas de água. Rectificar sal e temperos se necessário.
5. Colocar o cesto de vapor e cozinhar a SLOW COOK P3 aumentando a temperatura para 100° (para aproveitar-mos o vapor para a carne) 20 minutos.
6. Servir de imediato.