Infantil
Massada de Pernil com molho de Tomate
- Tempo18 min
- Doses6 doses
- DificuldadeFácil
- RobotMoulinex Cuisine Companion
Ingredientes
- 1 pernil de porco pequeno (500g sem osso) ja cozido
- 1/2 cebola
- 3 cenouras pequenas
- 1 chávena de cafe de azeite
- 1 chávena de cha de vinho branco
- 1 colher de cafe de sal
- 200g de espaguete ou outra massa
- 1 pacote de 200ml de polpa de tomate
Confeção
1.Colocar o acessório picador no copo e picar a cebola e as cenouras com alguns toques de turbo.
2. Trocar acessório anterior pelo misturador. Juntar 1 chávena de café de azeite, a colher de café de sal e lançar o programa P1 slow cook alterando o tempo para 4 minutos.
3. Juntar o pernil (ele ja vem cozinhado quando compro é daqueles fumados) aos cubos. Um pacote de polpa de tomate de 200ml, a chávena de chá de vinho branco e a chávena de agua e selecionar P2 slow cook alterando o tempo de cozedura para apenas 23 minutos e a temperatura para 100°. Antes de o tempo acabar, exactamente quando faltar 8 minutos para este chegar ao fim juntar a massa esparguete (eu parti a meio) e coloque novamente o programa a funcionar até ao fim.
4. Sirva de imediato, uma vez que o programa guarda a comida quente e pode recozer a massa.