Infantil
Lasanha de Atum e Legumes
- Tempo—
- Doses6–8 doses
- DificuldadeMédia
- RobotMoulinex Cuisine Companion
Ingredientes
- 200 g queijo mozzarella ralado
- 1 cebola
- 2 dentes de alho
- 200 g cenoura
- 1 courgette
- 1 pimento vermelho
- 50 g azeite
- 300 g de polpa de tomate
- 3 latas de atum escorrido
- 1 c. sopa de oregãos
- Sal q.b.
- Pimenta branca q.b.
- Placas de lasanha de compra
- Salsa picada q.b.
Confeção
1. Coloque no copo do COMPANION a cebola, o alho, a cenoura ralada e o pimento vermelho e pique com a lâmina picadora 10 segundos, na velocidade 7.
2. Troque a lâmina picadora pela misturadora. Coloque a courgette cortada em cubinhos pequenos, o azeite e a polpa de tomate e programe P1 slow cook.
3. Junte o atum escorrido, os oregãos, o sal, a pimenta e envolva 20 segundos, Velocidade 5 e reserve.
4. Pré-aqueça o forno a 180º.
5. Monte a lasanha num pyrex proprio para ir ao forno, alternando as camadas com o recheio de atum/vegetais e a massa. Cubrir com uma generosa camada de béchamel, polvilhar com o queijo ralado e leve ao forno durante cerca de 30 minutos.
Polvilhar com salsa picada antes de servir. Sirva com uma boa salada!