Sobremesas
Cupcakes simples de Baunilha
- Tempo30 min
- Doses12 doses
- DificuldadeMédia
- RobotMoulinex Cuisine Companion
Ingredientes
- INGREDIENTES para 12 cupcakes
- 150g de açúcar
- 3 ovos
- 150g de manteiga a temperatura ambiente
- 1 colher de sopa de extrato de baunilha
- 150 g de farinha
- 1 colher de cafe de fermento Royal
- 3 colheres de sopa de leite (usei meio gordo)
Confeção
PREPARAÇÃO
1.Aquecer o forno a 180°.
2. Preparar as formas dentro dos moldes.
3. Juntar no copo do Companion, com o acessório de amassar, o açúcar e a manteiga e bater velocidade 6 durante 2 minutos até obter uma pasta cremosa.
4. Juntar os ovos ligeiramente batidos e o extrato de baunilha. Bater velocidade 6 durante 1 minuto e bater novamente velocidade 7 mais 1 minuto.
5. Juntar a farinha e o fermento, lançar o programa P3 massas...no inicio começa a juntar lentamente a massa, quando acelera para misturar melhor a massa juntar pelo bocal, sem a tampinha de vapor, as 3 colheres de sopa de leite.
6. Colocar a massa até 2/3 das formas de papel para cupcakes!
7. Levar ao forno por 20 minutos.