Carne
“Quinotto” de Frango e Tomate
- Tempo45 min
- Doses2 doses
- DificuldadeFácil
- RobotMoulinex Cuisine Companion
Ingredientes
- 1 chávena de quinoa
- 2 chávenas de caldo de galinha
- 300g de bifes de frango, cortados em tiras
- 2 colheres de sopa de azeite
- 1 cebola pequena, picada grosseiramente
- Sumo de ½ lima
- 2 dentes de alho, finamente picados
- 1 tomate grande, maduro, picado grosseiramente
- sal qb
- pimenta preta qb
Confeção
Coloque a quinoa e o caldo de galinha na taça, com o acessório misturador e programe 100º, velocidade 1, durante 25 minutos.
Coloque a quinoa e o caldo de galinha na taça, com o acessório misturador e programe 100º, velocidade 1, durante 25 minutos.
Misture os dentes de alho e adicione o frango, temperando com um pouco de sal, pimenta e o sumo de 1/2 lima, deixando cozinhar durante cerca de 10 minutos.
Junte o frango na taça com a quinoa e acrescente o tomate, programando “Slow Cook” P2 a 100º, durante 10 minutos.