Sobremesas
Bolo de Manteiga
- Tempo40 min
- Doses4 doses
- DificuldadeFácil
- RobotMoulinex Cuisine Companion
Ingredientes
- 120g de açucar mascavado
- 200g de farinha
- 200g de manteiga
- 4 ovos
- 1 colher de chá de fermento em pó
- Manteiga e farinha para untar
Confeção
Deixar a manteiga fora do frigorifico para ficar à temperatura ambiente.
Pré-aquecer o forno a 180ºC.
Colocar o acessório batedor.
Juntar o açucar, ovos e a manteiga. Progamar 5 minutos, a 40ºC, a velocidade 3.
Adicionar a farinha e fermento e ligar durante 20 segundos à velocidade 5.
Deitar a massa numa forma, untada com manteiga e farinha.
Levar ao forno durante cerca de 30 minutos.
Retirar, desenformar e deixar arrefecer.