Épocas Festivas
Tarte de amêndoa
- Tempo60 min
- Doses8–12 doses
- DificuldadeFácil
- RobotMoulinex Cuisine Companion
Ingredientes
- Para a massa:
- 150 g de farinha
- 100g de açúcar
- 100 g de manteiga
- 2 ovos
- 50g de leite
- 1 colher (chá) fermento pó
- Para a cobertura
- 150g de amêndoa pautada (1 pacote)
- 150 g de açúcar
- 70g de manteiga
- 50g de leite
Confeção
Coloque na taça todos os ingredientes indicados para a confecção da massa com a lâmina de amassar/triturar. Coloque a tampa e programe 1 min na Vel 6. Passe a espátula e repita o programa.
Unte uma carteira com manteiga e polvilhada com farinha. Coloque a massa e Alise com uma espátula, leve ao forno pré-aquecido a 180°c 15 min. Retire e reserve.
Para a cobertura: coloque na taça limpa a manteiga, o leite, o açúcar e o miolo de amêndoa com o acessório misturador. Coloque a tampa e coloque o programa sobremesas na Vel 2 100°c 7 min.
Espalhe o preparado de amêndoa sobre a tarte cozida e leve novamente ao forno até ficar douradinha. Desenforme e sirva.