Sobremesas
Pavlova
- Tempo20 min
- Doses10–12 doses
- DificuldadeMédia
- RobotMoulinex Cuisine Companion
Ingredientes
- 6claras
- 15c. Sopa de açúcar
- 1 c. Sopa bem cheia de amido de milho
- 1c. Sobremesa de vinagre
- 1 pacote de natas
- Compota de morango ou a gosto
- 250g de morangos congelados
- 125g de açúcar
Confeção
Colocar as claras na taça com o acessório batedor e programar Vel. 8 8 min. Juntar o vinagre e o amido de milho e voltar a programar Vel. 7 1min 30seg.
Levar ao forno 150° c 30 min. Deixar arrefecer dentro do forno.
Com a taça limpa e seca e com o acessório batedor bater as natas nas Vel 6/7/8 2 min cada velocidade.
Depois de frio colocar as natas em cima e decorar com compota de morango ou outra a gosto.
Para a compota
Na taça com a lâmina ultrablade colocar os morangos congelados e picar até ficarem desfeitos juntar o açúcar e trocar pelo acessório misturador e programar dessert v. 4 100°c 10/15 min. Retire e reserve