Carne
Massa com chouriça e cogumelos
- Tempo40 min
- Doses1–4 doses
- DificuldadeMédia
- RobotMoulinex Cuisine Companion
Ingredientes
- 1 cebola
- 1 alho
- 40 g de azeite
- 200 g de polpa de tomate
- 1 chouriça
- 1 lata de cogumelos
- 1/3 de 1 cerveja mini
- 1,2 l de água quente ( aqueci no jarro eléctrico)
- Sal e oregaos q.b.
- 300 g de massa cotovelinhos
Confeção
Na taça com lâmina ultrablade coloca a cebola e o alho e pulse por 30 seg. Troca pelo acessório misturador , coloca o azeite e programa slowcook por 8 min 30 seg
No final do programa coloca a chouriça a polpa de tomate a cerveja e tempere com sal e oregaos programe Vel. 2 115°C 20 min a meio do programa coloque os cogumelos. A 5 min do final do programa junte a água quente e rectifique os temperos.
Junte a massa e programe Vel. 2 115°C 10 min.