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Sopa de Coração

Sopas

Sopa de Coração

Ingredientes

  • 3/5 batatas médias
  • 1 alho francês
  • 1 cebola
  • 1 nabo
  • 150gr de abóbora
  • couve coração ( usei metade )
  • sal q.b.
  • azeite q.b.

Confeção

  1. Colocar todos os ingredientes da base cortados em bocadinhos na taça e juntar água q.b. ( excepto a couve)

  2. Juntar a couve cortada em juliana no cesto. Colocar a tampa.

  3. Programar Sopas P2 100º 40m

  4. No fim do programa juntar a couve á base.

  5. Acrescentar o sal e o azeite.

  6. Programar Vel2 100º 15m

  7. E está pronta a servir bem quentinha!

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