Vegetarianas
Hambúrgueres crocantes
- Tempo15 min
- Doses3 doses
- DificuldadeFácil
- RobotMoulinex Cuisine Companion
Ingredientes
- 1 dente de alho
- 1 raminho de salsa
- 2 queijos frescos magros pequenos
- 50g nozes
- 40g pão ralado ou 5 tostas
- 2 ovos
- sal e noz moscada qb.
Confeção
Na taça da CC com a lâmina de amassar/triturar juntar o alho, a salsa, o queijo fresco, as nozes e o pão ralado/tostas e triturar no Pulse - 10 seg. Verificar se ficou bem triturado e se necessário aumentar o tempo.
Juntar os ovos inteiros, temperar de sal e noz moscada e misturar V5 - cerca de 15 seg.
Moldar a massa em hambúrgueres e numa frigideira com um fio de azeite cozinhá-los até alourarem dos dois lados, cerca de 10 min.
Pode acompanhar com esparguete cozido na CC enquanto aloura os hambúrgueres.