Sobremesas
Bolo de chocolate sem ovos
- Tempo50 min
- Doses1–12 doses
- DificuldadeFácil
- RobotMoulinex Cuisine Companion
Ingredientes
- farinha (2 chávenas e 1/2)
- açúcar (1 chávena)
- bicarbonato de sódio (2 colheres de café)
- chocolate em pó (1/2 chávena)
- óleo (1/2 chávena)
- essência de baunilha (2 colheres de chá)
- vinagre de sidra (2 colheres de chá)
- água (1 chávena)
Confeção
Pré-aquecer o forno a 180ºC.
Na taça da CC com a lâmina de amassar/triturar colocar a farinha, o açúcar, o bicarbonato de sódio, o chocolate em pó e misturar na V8 - 1 a 2 minutos. Verificar se ficou bem misturado e se necessário aumentar o tempo.
Programar V8 - 8 min com a tampa de vapor retirada e ir adicionando um ingrediente de cada vez, começando pelo óleo, a essência de baunilha, o vinagre, e a água e depois colocar a tampa de vapor. No final do tempo verificar se ficou bem misturado e se necessário misturar mais um pouco.
Verter a mistura para uma forma grande ou formas individuais previamente untadas e polvilhadas.
Coze no forno a 180ºC durante cerca de 30-40min. consoante o tipo de forma.
Medida = chávena de chá