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Massa para rissóis
- Tempo7 min
- Doses19–20 doses
- DificuldadeMédia
- RobotMoulinex Cuisine Companion
Ingredientes
- 200ml de água
- 200ml de leite
- Sal
- Casca de limão
- 50gr de manteiga
- 400gr de farinha
Confeção
Na taça com lâmina de amassar, deite o 5 primeiros ingredientes, programe 5min/100°c/Vel 3 e aguarde ferver (se o leite estiver a temperatura ambiente, 4min chegam).
Adicione a farinha já pesada e programe Vel 6/ 1min.
Verta a massa para uma bancada, sove um pouco e fica pronta a usar.