Bolachas de compota

Confeção

1. Taça com lamina de triturar/amassar, deitar os ingredientes todos lá dentro, programar Vel 8, 2min. Retire, envolva em película e leva um pouco ao frio antes de a trabalhar.

2. Comece por pré aquecer a forno a 180°, forre um tabuleiro com papel vegetal.

3. Molde bolinhas de massa de tamanho de berlindes, passe-as por açúcar e dispunha sobre o papel. Com o cabo de uma colher de pau, faça um buraco pequeno no centro das bolinhas, encha com compota de sua preferência e leve ao forno, 8/10min.

4. Não devem ficar douradas e não se assuste se estiverem moles, ao arrefecer ganham firmeza.

5. Receita do livro de receitas #sobremesas555 da Rita Nascimento. (Adaptei a CC)