Bolo de coco (adaptada de uma de Sapo-Sabores)

Confeção

1. Juntam-se todos os ingredientes pela ordem apresentada no copo com o acessório triturar/amassar e seleciona-se o programa de massas P3.

2. Deita-se o preparado numa forma barrada com manteiga e polvilhada com açúcar.

3. Coloca-se a forma com o preparado dentro de outra forma com o diâmetro um pouco maior.

4. Vai ao forno pré-aquecido a cozer em banho-maria.

5. Depois de cozido deixa-se arrefecer um pouco e desenforma-se.

6. Polvilha-se com um pouco de coco ralado.