Sobremesas

Bolo de maçã e canela, glutenfree

Name: Bolo de maçã e canela, glutenfree
Ingredients: Ingredientes:; 4 ovos; 2 maçãs; 2 c.sopa de mel biológico; 30g canela; 1/2 chav. azeite virgem extra; 1/4 chav. água; 2 saquetas fermento sem gluten; 4 c. sopa polvilho doce; 4 c. sopa aveia sem gluten; 100 g trigo serraceno

elsa costa

Tempo45 min
Doses1–10 doses
DificuldadeFácil
RobotMoulinex Cuisine Companion
AvaliaçãoSem votos

Ingredientes

Ingredientes:
4 ovos
2 maçãs
2 c.sopa de mel biológico
30g canela
1/2 chav. azeite virgem extra
1/4 chav. água
2 saquetas fermento sem gluten
4 c. sopa polvilho doce
4 c. sopa aveia sem gluten
100 g trigo serraceno

Confeção

A confecção é do mais simples que há!
Basta juntar todos os líquidos, com a lâmina de amassar, vel. 5, 2 min.
Adicionar os sólidos, vel. 5, 30 seg.
Ajudar a envolver com uma espátula se necessário.
Numa forma de bolo inglês, forrar com papel vegetal, verter o preparado e decorar com as maçãs fatiadas.
Levar a cozer, 180° durante cerca de 40 min.
Deixar arrefecer e saborear!!

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