Sobremesas
Bolo de Meloa
- Tempo40 min
- Doses1–12 doses
- DificuldadeFácil
- RobotMoulinex Cuisine Companion
Ingredientes
- 300 gr de meloa
- 200 gr açucar
- 100 dr coco ralado
- 3 ovos L
- 40 gr oleo
- 250 dr farinha
- 1 colher sobremesa fermento em pó
Confeção
Pré aquecer o forno a 175º
Untar a forma com spray espiga
Triturar a meloa com a lâmina durante 1 minuto , vel 11 , para ficar em sumo, reservar
Colocar lamina batedora
Misturar na taça o açucar com os ovos , vel. 7 por 4 minutos
Adicionar o oleo , o coco , a polpa de meloa na vel. 6 por 2 minutos
Juntar a farinha e o fermento , vel 4 por 40 segundos
Colocar a mistura numa forma e levar ao forno 30 minutos ( varia consoante o forno )