Massas
Pão recheado
- Tempo120 min
- Doses20 doses
- DificuldadeFácil
- RobotMoulinex Cuisine Companion
Ingredientes
- 250ml de leite
- 50 gramas de manteiga
- 50 gramas de açúcar
- 25 gramas de fermento fresco
- 500 gramas de farinha T65
- 1 colher de chá de sal
- Para pincelar:
- 1 gema
- 2 colheres de leite
- RECHEIO O GOSTO
Confeção
Coloque no copo com a lâmina amassar/triturar o leite,a manteiga e o açúcar. Programe 2 minutos 40 graus, vel. 2.
Adicione o fermento desfeito e programe 20 segundos velocidade 2. 40 graus
Coloque a farinha misturada ao sal. Programe p1 massas. No fim do programa. Sove a massa por 3 a 5 minutos abra com rolo pincele com manteiga e recheie a gosto. Enrola, fechando as bordas. Coloque numa forma com papel vegetal e deixe levedar ate dobrar de volume. Depois pincele com a gema misturada com leite . Leve ao forno a 180graus durante 30 a 40 minutos.
(Pode rechear com frango, carne picada,Com vegetais, enchidos. Use a imaginação)