Doces e Compotas
Waffles
- Tempo—
- Doses1–12 doses
- DificuldadeFácil
- RobotMoulinex Cuisine Companion
Ingredientes
- 175g manteiga à temperatura ambiente
- 175g açúcar
- 1/2 vagem de baunilha
- 3g sal
- 4 ovos
- 200g de farinha
- 10g de fermento químico
- Óleo para untar Q.B
Confeção
⚠ não usar a tampinha durante a confecção
➡ Na taça da CC colocar o acessório amassar/triturar, juntar a manteiga aos bocados, o açúcar, a baunilha e o sal.
➡ programar 6m e velocidade 7.
➡ juntar 1 ovo e programar 6m e velocidade 8, ao minuto 5 juntar outro ovo, ao minuto 4 outro ovo, ao minuto 3 outro ovo e depois deixar bater tudo até acabar o tempo.
➡ peneirar a farinha para um recipiente e misturar o fermento.
➡ Juntar a farinha à massa na CC e seleccionar o programa massas/pastry P3 ajustando o tempo para 2m 30.
➡ Aquecer o aparelho a Waffles e com a ajuda de um pincel untar a forma.
➡ Colocar a quantidade adaptada ao aparelho.
➡ Fechar a máquina e deixar cozer.