Mousse de morango-banana

Confeção

1. Na taça colocar a lâmina ultrablade e juntar o morangos, a banana e o açúcar, e mistura 10s, velocidade 6, caso necessário pode misturar durante mais tempo. (eu usei o turbo 15s)

2. Trocar para a lâmina batedor e juntar a clara de ovo e seleccionar 5m, velocidade 6.

3. Distribuir em taças meter no frigorífico cerca de 4h.

4. Receita inspirada de: https://www.facebook.com/groups/1714394322148881/permalink/2061813604073616/