Sobremesas
Mousse de bolachas oreo
- Tempo10 min
- Doses1–8 doses
- DificuldadeFácil
- RobotMoulinex Cuisine Companion
Ingredientes
- 1 embalagem bolachas oreo, (embalagem de 16)
- 2 embalagens natas bem frias bem frescas (pode colocar sempre no congelador por 15 mn antes)
- 1 lata de leite condensado
- 3 folhas de gelatina
- 1 pacote de chantilly em pò (opcional)
Confeção
? Pôr as folhas de gelatina de molho, para estas amolecerem. Retirar a água e levar uns segundos ao microondas, para derreterem. Reservar.
? Inserir na taça o acessório amassar, meter as bolachas Oreo, e triturar 20seg/vel6. Reservar.
? Colocar o acessório batedor, virar natas BEM frias e seleccionar 4min/vel7. ( se achar necessário bater mais um pouco as natas pode programar mais um pouco vigiando sempre para estas não se transformarem em manteiga)
? Adicionar o leite condensado e envolver, 40seg/vel6. Durante este processo, vá adicionando pelo bucal, lentamente, a gelatina derretida.
? Colocar a gosto as oreo trituradas, anteriormente, e envolver 40seg/vel6.
? Despejar o preparado para uma taça à sua escolha (ou pequenas tacinhas), e adicionar os oreos reservados, com a espátula. Se reservou algumas oreos ainda inteiras, pode parti-las a gosto e utilizar para decorar a mousse.
? Levar ao frigorífico até adquirir a consistência pretendida, no mínimo 4h antes de servir.
Receita inspirada de: https://www.mundodereceitasbimby.com.pt/…/ef233z5s-1fc91-59…