Massas

FRANGO ESTUFADO COM LACINHOS

Name: FRANGO ESTUFADO COM LACINHOS
Ingredients: 1 CEBOLA; 1 DENTE DE ALHO; AZEITE Q.B.; TOMATE E POLPA DE TOMATE Q.B.; VINHO Q.B.; 2 CENOURAS; 1 CALDO KNORR; PIMENTA Q.B.; 1 FOLHA DE LOURO; 400 GR MASSA COTOVELINHOS; 1/2 CHOURIÇA A GOSTO; 1,2 L ÀGUA

Célia Pinho

Tempo45 min
Doses4–6 doses
DificuldadeFácil
RobotMoulinex Cuisine Companion
AvaliaçãoSem votos

Ingredientes

1 CEBOLA
1 DENTE DE ALHO
AZEITE Q.B.
TOMATE E POLPA DE TOMATE Q.B.
VINHO Q.B.
2 CENOURAS
1 CALDO KNORR
PIMENTA Q.B.
1 FOLHA DE LOURO
400 GR MASSA COTOVELINHOS
1/2 CHOURIÇA A GOSTO
1,2 L ÀGUA

Confeção

Picar (ultrablade) a cebola e o alho na vel. 11, 15 sgs.
Trocar para o acessório misturador, acrescentar o azeite e refogar em Slow Cook, P1, 5 min.
Adicionar o frango cortado em pedaços pequenos, a cenoura às rodelas e a chouriça às rodelas e refogar em Slow Cook, P1, 10 min. Acrescentar o vinho e os restantes temperos e refogar mais 15 min. no mesmo programa.
Acrescentar a àgua, a massa e cozer em Slow Cook, P1, 12 min.
Servir de imediato.

Notas

Caso tempere a carne algumas horas antes, pode adicionar esse tempero no momento da adição do vinho

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