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Flan Pâtissier

Sobremesas

Flan Pâtissier

Ingredientes

  • 5 Ovos
  • 180g de açúcar
  • 100g de maïzena
  • 2 Saquetas de açúcar de baunilha
  • 1l de leite

Confeção

  1. Pré aquecer o forno a 180°

  2. Colocar o acessório batedor e juntar os ovos, o açúcar, a maïzena, e o açúcar baunilha, depois misturar à velocidade 6 durante 1 minuto. Depois de 30 segundos juntar o leite.

  3. Em seguida programar o programa sobremesa vel.5 durante 10m.

  4. Virar o preparado numa forma revestida com papel vegetal e levar ao forno cerca de 40m (pode variar consoante o forno).

  5. Receita inspirada de: Livro un million de menus cuisine companion

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