
Sobremesas
Flan Pâtissier
- Tempo50 min
- Doses1–8 doses
- DificuldadeFácil
- RobotMoulinex Cuisine Companion
Ingredientes
- 5 Ovos
- 180g de açúcar
- 100g de maïzena
- 2 Saquetas de açúcar de baunilha
- 1l de leite
Confeção
Pré aquecer o forno a 180°
Colocar o acessório batedor e juntar os ovos, o açúcar, a maïzena, e o açúcar baunilha, depois misturar à velocidade 6 durante 1 minuto. Depois de 30 segundos juntar o leite.
Em seguida programar o programa sobremesa vel.5 durante 10m.
Virar o preparado numa forma revestida com papel vegetal e levar ao forno cerca de 40m (pode variar consoante o forno).
Receita inspirada de: Livro un million de menus cuisine companion