Carne
Carne de porco com caramelo
- Tempo35 min
- Doses1–4 doses
- DificuldadeFácil
- RobotMoulinex Cuisine Companion
Ingredientes
- Filé de porco cortado em pedaços pequenos (cerca de 700gr)
- 2 cebolas
- Azeite Q.B.
- 100gr de caramelo liquido
- 3 colheres de sopa de molho de soja
- 3 colheres de sopa de molho nuoc mam (molho de peixe)
- 1 colher de sopa de gengibre em pò
- 1 colher de sopa de maïzena
Confeção
• Colocar o ultrablade e picar durante alguns segundos as cebolas
• Troca pelo acessório misturador e juntar um fio de azeite e a carne cortada em pedaços pequenos e programar slow cook P1 130° 8 minutos (sem a tampa de vapor)
• Juntar todos os ingredientes restantes e programar slow cook P2 entre 20 a 25 minutos.
• Servir com arroz seco, ou outro acompanhamento a gosto.
Receita inspirada de: https://www.facebook.com/groups/RecettesCuisineCompanion/