Sopas
Aveludado de Legumes (Paleo)
- Tempo30 min
- Doses1–6 doses
- DificuldadeFácil
Ingredientes
- 1 courgette grande
- 4 cenouras
- 6 “molhos” de couve flor
- Uma cebola média
- Couve coração (várias folhas) eu não usei não tinha
- 1 litro água
- Azeite e flor de sal qb
Confeção
Na taça colocar o acessório Ultrablade adicionar todos os legumes cortados em pedaços.
Juntar a água e temperar com um pouco de sal.
Programar P1 Sopas 30m.
Temperar com um fio de azeite e misture com a ajuda da espátula.
Caso seja necessário junte mais água.
Deixe arrefecer um pouco e sirva
Receita Inspirada de: https://paleogustativa.wordpress.com/2016/11/23/classico/