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Almofadas com salsichas mistas

Acompanhamentos

Almofadas com salsichas mistas

Ingredientes

  • Para a Massa:
  • • 400g de farinha
  • • 60g de margarina
  • • Sumo de meio limão
  • • 325 ml de água
  • • 325 ml de leite
  • • Uma pitada de sal
  • Ingredientes recheio:
  • Salsichas (tipo Nobre) Q.B.
  • Queijo Q.B.
  • Fiambre Q.B
  • 2 ovos
  • Pão ralado Q.B.

Confeção

  1. Preparação da Massa:

  2. 1. Pese a farinha e reserve

  3. 2. Deite na taça a água, o leite o sal, a manteiga e o sumo de limão e programe 5 Min/100º/Vel 3.

  4. 3. Junte a farinha de uma só vez e programe 20seg/vel 6.

  5. 4. Retire a massa e deixe arrefecer.

  6. 5. Numa superfície polvilhada com farinha e com a ajuda do rolo, estenda a massa e recheie a gosto.

  7. Preparação do recheio:

  8. 1. Tire as salsichas da lata para escorrer

  9. 2. Enrolar a salsicha em uma fatia de queijo e fiambre

  10. 3. Colocar sobre a massa e enrolar

  11. 4. Passe-as pelos ovos batidos e depois pelo pão ralado.

  12. 5. Frite em óleo ou congele

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