Sobremesas
Tarte de leite com chocolate
- Tempo55 min
- Doses6–8 doses
- DificuldadeFácil
- RobotMoulinex Cuisine Companion
Ingredientes
- - 1 massa areada
- - 180 gr de chocolate de culinária
- - 2 ovos
- - 150 gr de açúcar
- - 100 gr de maïzena
- - 1 litro de leite
Confeção
Préaquecer o forno à 180°C.
Estender a massa numa tarteira alta, untada com manteiga e enfarinhada. Picar a massa com a ajuda de um garfo. Reservar no frigorífico.
Derreter o chocolate no microondas.
Na taça, com o batedor, colocar os ovos, o açúcar, a maïzena. Misturar na velocidade 6 durante 1 minuto. Acrescentar o leite e o chocolate derretido. Misturar na mesma velocidade mais 30 segundos.
Lançar o programa Sobremesa (velocidade 5, 90°C, 15 minutos).
No final, deitar o creme em cima da massa areada. Alisar com a ajuda de uma espátula.
Colocar no forno quente, cerca de 25 à 35 minutos, consoante o forno.
Deixar arrefecer completamente e colocar no frigorífico. Esta tarte come-se fria.