Carne
Rolo de batatas com fiambre e queijo
- Tempo45 min
- Doses4–6 doses
- DificuldadeFácil
- RobotMoulinex Cuisine Companion
Ingredientes
- 550 gr de batatas
- 1 cebola
- 2 ovos
- 100 gr de queijo ralado
- Sal q.b.
- Pimenta q.b.
- Fiambre em fatias
- Queijo em fatias
Confeção
Préaquecer o forno a 180°C.
Colocar na cuba, com a lâmina ultrablade, todos os ingredientes, com excepção do fiambre e do queijo. Pôr na velocidade 10, durante 1 minuto ou até as batatas estarem perfeitamente raladas.
Cobrir a placa do forno com papel vegetal e untá-lo com óleo ou azeite (muito importante!).
Deitar a massa na placa e alisar para formar um rectângulo.
Cozer no forno, cerca de 25 minutos.
Deixar arrefecer um pouco e, depois, colocar alternadamente fatias de fiambre e queijo. Enrolar para formar o rolo.
Colocar outra vez no forno por mais 10 a 15 minutos.