Acompanhamentos
Muffins de fiambre e queijo
- Tempo25 min
- Doses6–7 doses
- DificuldadeFácil
- RobotMoulinex Cuisine Companion
Ingredientes
- 2 ovos
- Sal q.b
- Pimenta q.b
- Cebolinho ou outras especiarias q.b
- 100 gr de farinha
- 1 c.c de fermento químico
- 120 gr de queijo quark 0% ou 1 iogurte natural
- 3 c.s de óleo
- 100 gr de fiambre aos cubos
- 75 gr de queijo ralado
Confeção
Préaquecer o forno a 180 ° C.
Na cuba, com a lâmina para amassar / triturar, colocar os ovos e bater na velocidade 6, durante 40 segundos. Condimentar à gosto e acrescentar a farinha e o fermento. Bater na mesma velocidade, 1 minuto. Juntar o queijo quark e o óleo, misturar na mesma velocidade durante 2 minutos. No final, retirar o acessório da cuba, acrescentar o queijo ralado e o fiambre e misturar muito bem com a espátula. Verter nas formas de muffins, enchendo-as até aos 2/3.
Cozer cerca de 20 minutos.