Sopas

Creme de cenoura com espinafres

Name: Creme de cenoura com espinafres
Ingredients: - 4 ou 5 cenouras grandes; - 3 batatas grandes; - 1 courgette; - 1 cebola média; - Sal q.b.; - 2 mãos cheias de espinafres

Cecília Pedrosa

Tempo70 min
Doses5–7 doses
DificuldadeFácil
RobotMoulinex Cuisine Companion
AvaliaçãoSem votos

Ingredientes

- 4 ou 5 cenouras grandes
- 3 batatas grandes
- 1 courgette
- 1 cebola média
- Sal q.b.
- 2 mãos cheias de espinafres

Confeção

- Cortar todos os legumes (excepto os espinafres) aos cubos e colocá-los na cuba junto com a lâmina picadora (de preferência, com as cenouras por baixo). Juntar água até 1 cm +/- acima dos legumes. Acrescentar o sal à gosto.
- Iniciar o programa Sopa P1.
- Quando o programa acabar, trocar a lâmina pelo misturador (cuidado para não se queimarem!). Juntar os espinafres. Programar na velocidade 2, à 95° C, durante 10 à 15 minutos. Está pronto!

Avaliações

Ainda não há avaliações.