Carne
Strogonoff de salsicha com arroz branco
- Tempo30 min
- Doses4–6 doses
- DificuldadeFácil
- RobotMoulinex Cuisine Companion
Ingredientes
- Strogonoff de salsicha
- 300g de salsicha
- 250 ml creme fraiche
- 1 tomate
- 250g de polpa de tomate
- 1 caldo knorr de legumes
- 1 cebola
- azeite q.b
- sal q.b
- 1 colher de sopa de pimentão
- 1 folha de louro
- Arroz
- 1 cebola
- 2 colheres de sopa de azeite
- qb sal
- 1 folha de louro
- 1 copo de arroz carolino
- 2 copos de água quente
Confeção
Strogonoff de salsicha
Picar a cebola com a lâmina picadora, velocidade 12 durante 30s.
Cortar a salsicha em cubos finos e longos.
Adicionar a salsicha, o tomate descascado e cortado em 4 partes, adicionar a polpa de tomate, o sal, o caldo knorr de legumes, e o pimentão, e selecionar o programa slow cook P3, 15min.Quando tiverem passado 10 min colocar o creme fraiche.
Retirar e reservar.
Arroz branco
1-colocar a cebola na taça e com a lamina picadora carregar no botão pulse durante 10 segundos.
2. trocar a lamina picadora pela lamina de mexer e colocar o azeite juntamente com a cebola. Programar slow cook 1.
3. Deitar todos os ingredientes na taça e programar, velocidade 3 , 100 graus durante 14 minutos.