Panela de Vapor
omelete de claras com chouriço e feta com arroz de ervilhas
- Tempo39 min
- Doses4–8 doses
- DificuldadeFácil
- RobotMoulinex Cuisine Companion
Ingredientes
- arroz de ervilhas
- 1 cebola
- 2 colters de sopa de azeite
- qb sal
- 1 folha de louro
- 1 copo de arroz carolino
- 2 copos de água quente
- 50g de ervilhas
- Omelete de claras com chouriço e feta
- meia cebola (cortada em pedaços pequenos)
- meio tomate (cortado em pedaços pequenos)
- 12 claras
- 1 ovo
- 50g de chouriço (cortado em pedaços pequenos)
- 50g de queijo feta (cortado em pedaços pequenos)
- 2 fatias de queijo flamengo (cortado em pedaços pequenos)
- 1 colher se sobremesa de salsa
- 700 ml de agua
Confeção
Arroz com ervilhas
1-colocar a cebola na taça e com a laminada picadora carregar no botão pulse durante 10 segundos.
2. trocar a lamina picadora pela lamina de mexer e colocar o azeite juntamente com a cebola. Programar slow cook 1.
3. Deitar todos os ingredientes na taça e programar, velocidade 3 , 100 graus durante 14 minutos.
4. Retirar o arroz ja cozido e reservar.
Omelete
5. colocar 700 ml de agua na taça e colocar o cesto com uma folha de papel vegetal.
7. Bater o ovo com as claras e juntar todos os ingredientes num recipiente.
6. colocar todos os ingredientes para fazer a omelete no cesto e programar 25 minutos, 105 graus não precisa de nenhuma lamina nem de nenhuma velocidade.
7. servir a omelete com o arroz.