Carne

Massada de porco

Name: Massada de porco
Ingredients: 150g de carne de porco da barriga (cortada em pedaços pequenos); 200g de costeletinhas de porco; 2 tomates maduros (cortados aos cubos e sem casca); 250ml de vinho branco; 1 caldo knorr legumes; qb de sal; 1 folha de louro; 1 colher de sobremesa de pimentão; 50g de brócolos; 3 cenouras (cortadas aos cubos e sem casca); 1 cebola (aos cubos pequenos); 1 colher de sopa de azeite; 1/4 de chouriço (cortado aos cubos); 3 copos de agua quente; 1 copo e meio de massa penne

Catia

Tempo50 min
Doses4–6 doses
DificuldadeFácil
RobotMoulinex Cuisine Companion
AvaliaçãoSem votos

Ingredientes

150g de carne de porco da barriga (cortada em pedaços pequenos)
200g de costeletinhas de porco
2 tomates maduros (cortados aos cubos e sem casca)
250ml de vinho branco
1 caldo knorr legumes
qb de sal
1 folha de louro
1 colher de sobremesa de pimentão
50g de brócolos
3 cenouras (cortadas aos cubos e sem casca)
1 cebola (aos cubos pequenos)
1 colher de sopa de azeite
1/4 de chouriço (cortado aos cubos)
3 copos de agua quente
1 copo e meio de massa penne

Confeção

Programar slow cook 1 e colocar a cebola cortada aos cubos juntamente com o azeite, colocar a lamina misturadora. Quando faltar 1 minuto para o fim do programa colocar o chouriço aos cubos.
Programar slow cook 2 e colocar todos os ingredientes na taça, menos a massa. Quando faltarem 14 minutos para o fim do programa colocar a massa e aumentar a temperatura para os 100g.

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