Panela de Vapor
Frango com alecrim e limão com arroz aromático com romã
- Tempo37 min
- Doses4–6 doses
- DificuldadeFácil
- RobotMoulinex Cuisine Companion
Ingredientes
- frango com alecrim e limão (na taça)
- 700g de frango,
- 2tomates
- 150 ml de polpa de tomate
- Azeite q.b
- 1 dentes de alho
- 1 cebola
- 200 ml de vinho branco de mesa
- 1 caldo knorr de galinha
- 1 colher de cha de pimentão
- 1 folha de louro
- 1 limao
- 3 ramos de alecrim fresco
- sal q.b
- Arroz aromático com romã (na panela a vapor).
- 1 copo de arroz aromatico.
- 2 copos de agua quente
- 1 folha de louro
- 1 colher de sopa de romã.
- sal q.b
Confeção
Frango com alecrim e limão
No dia anterior coloca-se o frango a marinar. Frango, o vinho, o louro, o limão (partido em 4
partes), o alho, e o alecrim.
1.Pica-se a cebola e o alho e coloca-e na taça juntamente com o azeite. Programe o programe P1 slow cook. Quando tiverem passado 1 minuto e meio coloca-se os tomates (convém tirar a pele aos tomates e parti-los em 4 partes).
2. Colocar a marinada (retirar o limao) e o frango, o caldo knorr o pimentão e a polpa de tomate na taça e programar 100graus, velocidade 2, 25 minutos.
Arroz aromático com romã
Quando o programa do frango terminar colocar a panela a vapor e reprogramar 12 minutos minutos 105 graus velocidade 2. Ao colocar a panela a vapor na parte de cima (colocar papel vegetal para que a água na saia) colocar o arroz, a água, a folha de louro, uma colher de sopa de romã e o sal e deixar cozinhar tudo.