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Ovos verdes com atum
- Tempo35 min
- Doses6 doses
- DificuldadeFácil
- RobotMoulinex Cuisine Companion
Ingredientes
- 6 ovos cozidos
- Salsa picada q.b.
- 1 lata atum escorrida
- Azeite q.b.
- Vinagre q.b.
- Sal q.b.
- Ovo batido
- Farinha q.b.
Confeção
Colocar os ovos no cesto e programar cozedura vapor P1 18 min.
Reservar.
Colocar na taça a salsa com o atum e programar vel 12 1 min.
Descascar os ovos, partir em metades e retirar a gema.
Reservar as metades das claras cozidas.
Na taça adicionar à mistura da salsa e atum, as gemas um fio de azeite, sal q.b. e vinagre q.b. ( a gosto ) e programar vel 12 mais 1 min.
Preencher as metades das claras com este patê.
Passas primeiro por farinha e depois por ovo batido e fritar até ficarem loirinhos.